Jul 19, 18 · イカの沖漬けはどんなふうに食べても美味しくいただけますが、私の一番のお勧めはホイル焼きです♪ 凍ったままの沖漬けを食べやすい大きさにぶつ切りしてアルミホイルに乗せ、バター1～2カケ、小口切りした分葱、一味唐辛子を上にのせてホイルを閉じ、オーブン、もしくはフライパンで熱を入れて完成。イカの沖漬けレシピ 酒 醤油 みりん これらを1：1：1で混ぜ合わせ火にかけアルコールを飛ばす。 冷ましたらペットボトルに詰め釣り場に持っていく。 釣れたらタッパーにタレをいれ胴をしごいて海水を出し、生きたまま投入。Jul 21, · イカの沖漬け風です。白イカならではの食感と味わいがたまらない！我が家の常備食。 ※本来、沖漬けとは、釣ったイカを生きたまま船上（沖）で醤油に漬けることを言います。
釣ったアオリイカの沖漬けは帰宅後に作ってもおいしい 孤独のフィッシング
