赤城水産株式会社（あかぎすいさん）は、群馬県 渋川市に本社を置く水産物加工品製造メーカーである。 「ねぎとろ」、「まぐろ切り落とし」を中心とする水産物の加工および製造販売。 「ねぎとろ」シェアは全国1位。 かつては丸紅が資本参加していたものの、後に撤退。あじわい処 あかぎ (山口/魚介料理・海鮮料理)の投稿されたランチメニューです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、あじわい処 あかぎのランチメニューを掲載中。アカザ(赤佐、Liobagrus reini) はナマズ目アカザ科の魚。 胸鰭と背鰭に鋭く毒のある棘条があり、その棘条に刺されると痛いことからつけられたアカザスが転訛してこの名になったとされている。 他には、アカネコ、アカナマズの名がある。日本固有種で、秋田県、宮城県以南の本州、四国、九州
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